Gin Mare tiene alma mediterránea. .
Nace en una pequeña ermita ubicada en un antiguo pueblo de pescadores de la Costa Dorada.
Creada con botánicos auténticamente mediterráneos y destilada en un pequeño alambique florentino que otorga un inconfundible sello de autor.
ADN Gin Mare
La única genética de Gin Mare le permite hermanar las diferentes culturas entorno a este mar en un novedoso concepto pan-mediterráneo.
El clima, la gastronomÃa, lifestyle y el escape se funden con sus botánicos estrella: oliva arbequina, tomillo, albahaca y romero.
Colección de Autor
La artesanÃa en las maceraciones de cada botánico y las destilaciones individuales de Gin Mare nos trasladan a conocer un genuino gin de autor, cada elemento se armoniza en un proceso superior a las 36 horas para conseguir que cada botánico se exprese en total armonÃa en el blend final.
La palabra "Mare" tiene un gran peso en toda la cultura mediterránea, desde su significado literal en latÃn que significa Mar hasta otras connotaciones maternales en otras lenguas; podrÃamos afirmar que Gin Mare engloba el concepto "Mare Nostrum" que aúna todas las comunidades que viven bajo la influencia mágica del Mediterráneo.
Nuestra Cata:
Transparente y brillante
En nariz, aromática, con todas las botánicas presentes sin que ninguna destaque, salvo cÃtricos suaves al final.
En boca, seca y agradable, con predominio de romero y tomillo.
Final, ligeramente amargo, corto.
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