Un Diamante Gin.

Pink 47 se presenta en una inimitable botella en forma de piedra preciosa, inspirada en el legendario diamante rosa “Khavaraya�. Destilada y embotellada en Londres, su fórmula secreta mezcla el más fino alcohol, destilado en Alambique de Cobre con 12 botánicas distintas, creando un complejo sabor y un final muy redondo.

Pink 47 se destila 4 veces en un tradicional Alambique de cobre situado en una Destilería con más de 340 años de experiencia (desde 1761) en la elaboración de ginebras. Las 3 primeras destilaciones consiguen crear un destilado de una calidad sobradamente superior a la ley que regula la denominación “London Gin�. La cuarta destilación rebaja el alcohol hasta unos 70 grados.

Una parte muy importante es el agua utilizada en el Destilado. El líquido elemento utilizado en Pink 47 procede del Río Dee, nacido en Gales y que atraviesa el Snowdonia National Park. Éste agua se filtra y purifica de una novedosa forma que mantiene toda su esencia y carácter original.

Recomendada principalmente para mezclar con tónica o en un “fashion cocktail�, es tremendamente suave, parece que tuviera infinitamente menos graduación.

Botánica:

· Enebro de Toscana
· Cilantro de Marruecos
· Dos tipos de raíz de Angélica, uno de ellos procedente de Saxony (Alemania)
· Piel de Limón de España
· Piel de Naranja de España
· Raíz de Iris de Italia
· Raíz de Regaliz de China
· Almendras de España
· Canela de Indochina
· Cubeps de Java
· Nuez Moscada del Oeste de Africa

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Nuestra Cata:

Origen: Inglaterra

Graduación: 47%

Transparente y limpia

En nariz: perfumada y persistente, enebro, cítricos y flores

En boca: seca, ataque intenso que deriva en un suave y agradable descenso de cítricos dulces y hierbas

Final: Suave y persistente

Tónica recomendada: Fever Tree